想甜菜和山羊奶酪沙拉是陈词滥调?新食谱证明它是经典之作

专利 2019-05-18 19:293328文章来源:江苏江苏快三开奖结果作者:江苏江苏快三开奖结果
大多数优质葡萄酒的目的都是为了做更多但是,一些葡萄酒的主要目的只是为了解渴,有时这正是你想要的就像这些葡萄酒一样简单,它们仍然需要思考和考虑所以我们会看口渴淬火剂,或者,作为法国人说,vins de soif,其实质上意味着朴实无华的葡萄酒,不是通过它们的复杂性,长度或年龄来衡量,而是通过它们提供的快乐和茶点来衡量英语对它们也有一个词 - quaffers - 虽然我更喜欢vins de soif我们将专注于红葡萄酒,尽管这些葡萄酒可以有任何颜色它们可以闪闪发光或静止不动一般来说,它们的酒精含量相对较低,而且酸度很高,所以你可以glou-glou,另一个法语术语,一个对我有用的英语glug-glug的拟声渲染这些种类的葡萄酒可以来自任何地方法国天然葡萄酒世界一直是温床,可能是因为博若莱(Beaujolais)吸引了如此众多的天然葡萄酒生产商,因此是最初的葡萄酒它们应该相对便宜我建议的三个是:Matthiasson California Tendu 2015,每瓶20美元Lapierre Vin de France Raisins Gaulois 2015,$16ÉricTexierCôtesduRhôneChatFou 2014,$ 16如果你找不到这些葡萄酒,请不要绝望许多其他葡萄酒将填补这个价格,好的葡萄酒商店应该在此类别中储存瓶子其他很好的例子:来自德国西南部的Andi Knauss或Jochen Beurer的Trollinger;来自Wind Gap的Soif和来自加利福尼亚的Broc Cellars的Love;任何数量的来自卢瓦尔河谷的葡萄酒,虽然我不愿意确定具体的例子,因为它们通常是少量生产的来自勃艮第的葡萄酒,黑比诺和佳美的混合物属于这一类简单的博若莱也是如此不提供这些葡萄酒与花哨的烹饪学校实验把一些汉堡或香肠放在烤架上,拿一个烤鸡肉,做一个三明治,那种东西在倾倒之前轻轻冷却葡萄酒,并且glou-glou.Follow NYT Food在Facebook,Instagram,Twitter和Pinterest上从NYT Cooking获取定期更新,包括食谱建议,烹饪技巧和购物建议Sam Sifton每周五天给烹饪读者发送电子邮件,讨论食物并提出食谱建议

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